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Verarbeitet ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: |
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grob gemahlen - fein gemahlen – Frischfleisch –
zerkleinertes Gefrorenes – vormahlen – Zerkleinern für mechanisches
Trennen |
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Ausgangsmaterial
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Backwaren - Rind - aussortierte Knochen - Käse - Süsswaren - Kosmetika
- Fett und Fettgewinnung - Obst - Häute - Lamm - Innereien - Pharmaka
- Polymere - Schwein - Geflügel - Geflügelhäute - Fisch - Kalb -
Gemüse - Hefe - Sonstiges |
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Merkmale
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Schwerbauweise – Mahlen mit hoher Kapazität |
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Mahlschüsseln 150 mm / 220 mm mit breiter oder gerader Öffnung |
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Mahlschüsseln 280 mm / 400 mm mit breiter Öffnung, 400 mm mit gerader
Öffnung |
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Mahlschüsseln 56 / 66 mit breiter oder gerader Öffnung |
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minimaler Temperaturanstieg |
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Grundbauart aus Edelstahl AISI 304 |
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Mahlschüsseln aus Edelstahl AISI 316 |
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::: Edelstahlförderschnecke für Hochleistungsmahlen mit
großem quadratischem Antriebsschaft für positive |
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Ausrichtung und
zusätzliche Stärke |
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::: Überlast- und Unterspannungsschutz für den Motor |
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::: Sicherheitsschiene am Einfülltrichter, Spritzschutz |
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::: einfaches Zerlegen / Zusammenbauen zum Reinigen |
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::: geringer Wartungsbedarf |
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::: Systeme mit Einzelplatte (Enterprise) oder Doppelplatte (Unger)
erhältlich |
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::: CE-Zulassung |
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Alle elektrischen Bauteile entsprechen UL |
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Optionen
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Knochensplittersammelsystem –
Konfigurationen für Sonderanwendungen – Drehsockel für Tandembetrieb –
Tandemanschluss an Mischwolf – verzinnte Schüssel anstelle von
Edelstahl |
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Zusätzliches
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Rührwerk, Zuführschnecke und
Förderschnecke sichern einen konstanten und nicht pulsierenden
Produktfluss, was zu einem gleichmäßigen Produkt und minimalem
Temperaturanstieg führt. |
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Das IGB-Knochensplittersammelsystem stellt eine
äußerst effektive Abtrennung von Knochensplittern, Sehnen usw. sicher. |
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