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Verarbeitet ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: |
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Blöcke, gefroren – grob mahlen – fein mahlen - frisch
zerkleinertes Gefrorenes - auslassen |
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Ausgangsmaterial
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Bäckereiprodukte - Rindf - Knochen - aussortierte
Knochen - Käse - Süsswaren - Kosmetika -
Fett und Fettextrudieren - Obst - Häute - Lamm - Innereien - Pharmaka
- Polymere - Schwein - Geflügel - Geflügelhäute - Fisch - Kalb -
Gemüse - Hefe - Sonstiges |
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Merkmale
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Schwerbauweise |
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::: Mahlen mit hoher Kapazität |
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::: Mahlschüsseln 220, 280, 400 und 500
mm |
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::: Mahlschüsseln 66, 1100, 1600 und 2000 |
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::: Minimaler Temperaturanstieg |
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::: Grundbauart aus Edelstahl AISI 304 |
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::: Mahlschüsseln aus Edelstahl AISI 316 |
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::: Edelstahlförderschnecke für
Hochleistungsmahlen mit großem quadratischem Antriebsschaft für
positive |
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Ausrichtung und
zusätzliche Stärke |
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::: Überlast- und Unterspannungsschutz
für den Motor |
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::: Sicherheitsschiene am
Einfülltrichter, Spritzschutz |
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::: Einfaches Zerlegen / Zusammenbauen
zum Reinigen |
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::: Spannstange für Förderschnecke,
Entladehubvorrichtung und Wagen als Standard |
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::: geringer Wartungsbedarf |
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::: Systeme mit Einzelplatte (Enterprise)
oder Doppelplatte (Unger) erhältlich |
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CE-Zulassung |
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Alle elektrischen Bauteile entsprechen UL. |
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Optionen
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Größerer Einfülltrichter ermöglicht die Containerbeladung mit Blöcken
oder Frischfleisch |
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Förderbandzufuhr mit oder ohne Metalldetektor |
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Spezialanwendungen erhältlich |
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Verzinnte Schüssel anstelle von Edelstahl |
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Zusätzliches
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Die Gefrierfleischwölfe des
IGB-Systems sind mit einer Einzelschnecke und einem leistungsstarken
Getriebe ausgestattet. Die Förderschnecke im Einfülltrichter hat eine
scharfe Kante, die die Blöcke zerschneidet, ehe sie in die Schüssel
gelangen. |
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