|
|
|
  |
|
|
|
|
|
|
|
Для обработки
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: |
|
Подвергшиеся технологической обработке и замороженные
блоки – другие виды сырья |
|
╧ |
|
Сырье :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: |
|
Говядина - Сыр - Фрукты - Шкуры - Телятина -
Свинина - Птица - Кожа птицы - Морепродукты - Телятина - Овощи -
Другое |
|
╧ |
|
Особенности
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: |
|
:::
Высокопрочная конструкция |
|
:::
Элементы базовой конструкции из нержавеющей стали AISI 304 |
|
:::
Барабан из нержавеющей стали AISI 316 |
|
::: Удобная в эксплуатации |
|
::: Экономит время и сокращает количество
отходов |
|
::: Измельчение блоков занимает около 15
секунд |
|
::: Кусочки измельченного продукта имеют
следующие приблизительные размеры: 70 x 40 x 10 мм / 2 |
|
3/4 x 1 1/2 x 3/8 дюйма |
|
::: Минимальное повышение температуры |
|
:::
Занимает минимальную площадь |
|
:::
Легкая очистка |
|
:::
Малый объем обслуживания |
|
:::
Имеет СЕ маркировку |
| :::
Все электротехнические компоненты включены в перечень лаборатории по
технике безопасности |
|
- организации UL США |
|
╧ |
|
Дополнительно ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: |
|
Кусочки продукта, полученные
с помощью блокорезок фирмы "IGB Системз" являются идеальным
промежуточным сырьем для дальнейшей переработки, т.е. для измельчения
или смешивания со свежим мясом с целью снижения его температуры и
получения более качественного продукта с контролируемой температурой. |
|
|
|
Машина AF800 измельчает блоки
размером 800 x 406 x 230 мм / 31 1/2 x 16 x 9 дюймов или меньших
размеров со средней температурой в толще продукта от -18 до -5°С/от
0 до 23°F. |
|
|
|
Машина AF600 измельчает блоки
размером 610 x 406 x 230 mm / 24 x 16 x 9 дюймов или меньших размеров
со средней температурой в толще продукта от -18 до -5°С/от
0 до 23°F. |
|
╧ |
|
|
