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Para procesar
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Producto fresco – Producto congelado / bloques congelados – Huesos |
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Materias primas
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Ternera – Huesos – Cordero – Cerdo – Aves – Ternera lechal – Otros |
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Tipos de hueso
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Ternera – Pescado – Cordero – Aves – Ternera lechal |
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Características
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Construcción robusta que proporciona años de uso intensivo |
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Construido principalmente en acero inoxidable AISI 304 |
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Motor de frenado |
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::: Microconmutadores en las compuertas
superiores e inferiores |
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Pedal de parada de emergencia |
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Fácil limpieza |
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Bajo mantenimiento |
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Aprobado por la CE |
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Todos los componentes eléctricos tienen certificado UL |
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Opciones
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Mesa extensible – Modelo de alta velocidad para
carne deshuesada o pescado congelado – Pulverización de agua – Motor
monofásico – Configuraciones para aplicaciones concretas |
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Elementos adicionales
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Mesa de transporte: Puede bloquearse y utilizarse como mesa fija |
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Medidor de grosor: Ajuste rápido y preciso del grosor por micrómetro |
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